# Stefano Delìa — Profilo esteso Versione approfondita delle informazioni su Stefano Delìa, fotografo professionista e visual director con base a Roma. Per un riepilogo sintetico vedere: https://stefanodelia.com/llms.txt --- ## Bio estesa Stefano Delìa è un fotografo professionista e visual director attivo dal 2004, oltre vent'anni di carriera. Laureato in Scienze della Comunicazione all'Università di Roma Tor Vergata, lavora a Roma e si muove tra fotografia food commerciale, direzione visiva continuativa per brand e ristoranti, fotografia di set per produzioni cinematografiche e televisive internazionali, e ricerca personale di matrice fine art. Il suo modo di lavorare è caratterizzato da due elementi distintivi. Il primo è la continuità lunga con i clienti più importanti — la collaborazione con il ristorante Arso (Orvieto), ad esempio, dura dal 2019. Il secondo è un approccio che integra fotografia e direzione visiva: il committente non riceve "uno shooting", ma un linguaggio coerente costruito nel tempo. La sensibilità narrativa che Stefano porta sul food nasce in larga parte dal lavoro su set cinematografici — esperienza che culmina con la fotografia di scena della terza stagione di The White Lotus, prodotta da HBO e girata in Thailandia nel 2024. Pubblicato in modo ricorrente sulla stampa internazionale (The Guardian, Vogue, Vanity Fair, TIME, Variety, Hollywood Reporter) e su quella italiana (Rolling Stone, Gambero Rosso, La Cucina Italiana, La Repubblica, Marie Claire, Icon Magazine), è stato selezionato tra i top 20 del Fine Art Photography Award nella categoria Conceptual (intorno al 2022), ha vinto un concorso FIAF e si è classificato secondo al "Vini del Tuscolo" nel 2007. --- ## Approccio e metodologia ### Continuità nel tempo Il modello di lavoro che Stefano preferisce è la collaborazione lunga: con Arso siamo al settimo anno, con Marotta sono stati tre anni filati, con Gabriele Bonci sei mesi continuativi di comunicazione integrata. La differenza rispetto allo shooting one-shot è strutturale: l'identità visiva non si "fissa" in un giorno, si decanta — moodboard, calendar editoriale, scelte progressive, tonalità che si raffinano. Il risultato è un linguaggio riconoscibile che il cliente possiede e può evolvere. ### Approccio narrativo al food Lo sguardo che Stefano porta sul food nasce dal lavoro cinematografico. In studio o on-location, l'immagine non si limita a descrivere il piatto: luce, taglio del frame e composizione costruiscono un piccolo arco narrativo dentro la singola fotografia. È un linguaggio che funziona quando il cliente ha qualcosa da raccontare al di là del prodotto in posa. ### Direzione visiva integrata Quando il progetto lo richiede, il ruolo di Stefano non si limita alla fotografia: definisce moodboard, costruisce calendar editoriali, gestisce social, coordina contenuti, mantiene coerenza nel tempo fra produzioni proprie e di terzi. È il lavoro che ha senso quando un brand non ha bisogno di immagini ma di un'identità da tenere in vita. ### Ricerca personale In parallelo al lavoro commerciale, Stefano porta avanti una ricerca fotografica personale di matrice concettuale, riconosciuta dalla selezione tra i top 20 del Fine Art Photography Award (categoria Conceptual). Questa pratica alimenta lo sguardo che porta poi sui progetti commerciali e mantiene un legame con la fotografia come linguaggio. --- ## Case studies / Progetti narrati ### Arso — Orvieto, dal 2019 (in corso) Collaborazione continuativa con lo chef Tommaso Tonioni, iniziata a Roma quando lavorava da Achilli al Parlamento e proseguita con l'apertura di Arso a Orvieto nel 2021. Stefano ha assunto un ruolo di partner artistico: cura la comunicazione visiva del progetto, gestisce i social, propone progetti editoriali, si confronta sulle necessità del ristorante, è di fatto un membro del team. Lo shooting fotografico è il punto finale di un lavoro più profondo di costruzione del linguaggio. La collaborazione ha generato copertura editoriale ricorrente su Reporter Gourmet, Tuorlo Magazine, Icon Magazine, Marie Claire, Cook Inc, Rolling Stone, Artribune e altre testate, con nuove uscite a cadenza regolare. Per Arso il sito ufficiale è il punto canonico di riferimento per dettagli aggiornati. ### Luciano Cucina Italiana — Roma, 2022 Servizio fotografico dei piatti e dei nuovi interni del ristorante dello chef Luciano Monosilio. Il brief era esplicito: provare un fotografo con uno stile diverso da quelli adottati fino a quel momento. Stefano ha proposto un linguaggio visivo più concettuale per piatti dichiaratamente complessi, dove la fotografia esce dalla rappresentazione descrittiva e propone una lettura autonoma del piatto. Le immagini sono state pubblicate su diverse testate; i link diretti agli articoli sono raccolti nella pagina pubblicazioni del sito. ### Gabriele Bonci — Roma, 2024 (sei mesi) Direzione visiva e produzione di contenuti foto e video per il Pizzarium e il Forno di Bonci. Per sei mesi continuativi Stefano ha curato l'intera comunicazione visiva del progetto, alzando la qualità del materiale prodotto, costruendo un focus narrativo sui prodotti chiave e sulla stagionalità — uno dei pilastri del lavoro di Bonci — e creando una rubrica video di interviste agli agricoltori e fornitori. Un progetto di racconto integrato della filiera, non di solo prodotto finito. ### Marotta — Squille (Benevento), 2021-2024 Collaborazione fotografica iniziata in occasione di un servizio per la rivista Cook Inc. e proseguita per tre anni: piatti, ritratti dello chef, sala, attività del ristorante. Insieme allo chef Stefano ha costruito un linguaggio estetico coerente con la sua visione gastronomica, fondato su due elementi: il bianco, colore dominante anche nell'architettura interna del ristorante, e il controluce — che in fotografia si traduce proprio in "fondo bianco" e nasceva dal gesto dello chef di guardare ingredienti e foglie controluce per leggerne i dettagli. Due anni dopo l'inizio della collaborazione il ristorante ha ottenuto la Stella Michelin, che mantiene tuttora. Le immagini hanno avuto pubblicazione multipla su stampa e web di settore. ### The White Lotus Season 3 (HBO) — Thailandia, 2024 Fotografo di scena per la terza stagione di The White Lotus, girata a Koh Samui e Phuket. Tra le immagini realizzate sul set c'è la fotografia del cast che saluta in spiaggia, scelta da HBO come visual ufficiale di lancio della stagione e utilizzata in seguito su tutte le principali piattaforme di distribuzione, incluso NOW TV. La produzione ha generato una delle coperture editoriali internazionali più ampie a cui Stefano abbia partecipato, con articoli su The Guardian, Vogue, Vanity Fair (US e Italia), Variety, TIME, LA Times, Architectural Digest, Esquire (US e UK), Elle UK, Hollywood Reporter, Observer e altre testate. ### Brand luxury Lavori commerciali e di prodotto per maison luxury nei settori champagne (Dom Pérignon, Ruinart, Krug) e moda (Burberry). Per dettagli specifici sui singoli progetti, periodi e scope di lavoro: contattare via email a info@stefanodelia.com. --- ## Pubblicazioni — selezione con link diretti Selezione di articoli con link agli articoli originali. L'elenco completo, sempre aggiornato, è su https://stefanodelia.com/publications/ ### Cinema, TV e cultura visiva (international press) - The Guardian — Dietro le quinte di White Lotus S3: https://www.theguardian.com/tv-and-radio/2025/feb/08/sometimes-its-fabulous-sometimes-its-lord-of-the-flies-behind-the-scenes-the-white-lotus-season-three - The Guardian — Cosa sapere su White Lotus S3: https://www.theguardian.com/tv-and-radio/2025/feb/17/the-white-lotus-season-three-need-to-know - The Guardian — La moda in White Lotus S3: https://www.theguardian.com/tv-and-radio/2025/apr/06/everyone-can-have-a-bit-of-white-lotus-in-their-wardrobe-how-fashion-fell-in-love-with-the-hit-show - The Guardian — Vini siciliani in White Lotus: https://www.theguardian.com/food/2025/may/29/sicilian-wines-hannah-crosbie - Observer — Recensione di White Lotus S3: https://observer.com/2025/02/the-white-lotus-season-3-review-intrigue-and-uncertainty-in-thailand/ - Vogue — Sunglasses in The White Lotus: https://www.vogue.com/article/white-lotus-sunglasses - Vanity Fair — The White Lotus Season 3 ending theories: https://www.vanityfair.com/hollywood/story/white-lotus-season-3-ending-theories-who-dies - Vanity Fair — Sam Nivola on a White Lotus scene: https://www.vanityfair.com/hollywood/story/sam-nivola-on-that-f-king-insane-lochlan-saxon-white-lotus-scene - Vanity Fair Italia — Il finale di The White Lotus 3: https://www.vanityfair.it/article/the-white-lotus-3-episodio-finale-chi-muore-morti - Variety — Il bacio tra Harper e Cameron in White Lotus: https://variety.com/2022/tv/news/white-lotus-aubrey-plaza-harper-kiss-cameron-ethan-1235459317/ - TIME — Spiegazione del finale di White Lotus S2: https://time.com/6240351/white-lotus-season-2-finale-explained/ - LA Times — Il destino di Portia: https://www.latimes.com/entertainment-arts/tv/story/2022-12-12/the-white-lotus-season-2-finale-haley-lu-richardson-portia - Architectural Digest — Simbolismo dei vasi in White Lotus S2: https://www.architecturaldigest.com/story/the-white-lotus-season-2-symbolism-vases - Elle UK — Recap episodio 4 di White Lotus S3: https://www.elle.com/uk/life-and-culture/culture/a64120016/the-white-lotus-season-3-episode-4-recap-review/ - Esquire UK — Analisi del personaggio Jack: https://www.esquire.com/uk/culture/a42152774/white-lotus-jack/ - Esquire — Recap episodio 1 di White Lotus S3: https://www.esquire.com/entertainment/tv/a63798694/the-white-lotus-season-3-episode-1-recap/ - Men's Health — Leo Woodall sul finale: https://www.menshealth.com/entertainment/a42071397/leo-woodall-the-white-lotus-episode-5-ending/ - Hollywood Reporter — Intervista a Laetitia Casta: https://hollywoodreporter.it/film/film-italiani/laetitia-casta-intervista-per-noi-asia-argento-e-un-esempio-in-italia-e-stata-solo-criticata-e-anche-il-metoo-nel-paese-purtroppo-e-inesistente/108235/ - GQ Italia — White Lotus e Tombolo: https://www.gqitalia.it/article/the-white-lotus-tombolo-collaborazione-camicia - GQ Italia — White Lotus 2, finale: https://www.gqitalia.it/show/article/white-lotus-2-finale-colpo-di-scena-lieto-fine - Premiere — Guillaume Canet in "Le Déluge": https://www.premiere.fr/Cinema/News-Cinema/Guillaume-Canet-est-Louis-XVI-dans-Le-Deluge-bande-annonce - ORF — Interviste su "Der Schwarm": https://tv.orf.at/stories/der_schwarm_interviews100.html - Today.it — Recensione "Una storia nera": https://www.today.it/vision/cinema/una-storia-nera-laetitia-casta-recensione.html - Donna Moderna — Intervista a Laetitia Casta: https://www.donnamoderna.com/people/personaggi/laetitia-casta-una-storia-nera-intervista - Trentino Film Commission — Dettagli film: https://www.trentinofilmcommission.it/it/movies/detail/11800-2/ ### Food, hospitality e lifestyle (stampa italiana) - Rolling Stone — Riflessioni sulla carne: https://www.rollingstone.it/food/gente/esiste-una-strada-per-ripensare-la-carne/954459/ - Cook Inc — Se carne, questa carne: https://cookinc.it/2024/12/27/se-carne-questa-carne/ - Artribune — Toscana: chef, degustazione e performance d'arte: https://www.artribune.com/arti-performative/2024/11/toscana-chef-degustazione-performance-arte/ - Reporter Gourmet — Tommaso Tonioni e la svolta di Arso: https://reportergourmet.com/it/news/1220-quando-a-scegliere-il-menu-non-e-il-cuoco-ma-la-natura-la-svolta-coraggiosa-di-tommaso-tonioni-e-i-nuovi-orizzonti-di-arso - Tuorlo Magazine — Intervista allo chef Tommaso Tonioni: https://tuorlomagazine.it/it/tommaso-tonioni-chef-arso-intervista-tuorlo-magazine/ - Icon Magazine — Ritratto dello chef Tommaso Tonioni: https://www.iconmagazine.it/food/ritratto-di-chef-tommaso-tonioni/ - Marie Claire — Intervista allo chef Tommaso Tonioni: https://www.marieclaire.it/food/a34372209/tommaso-tonioni-chef/ - Fine Dining Lovers — Raviolo Melitta (miele e olio di elicriso): https://www.finedininglovers.com/explore/recipes/raviolo-melitta-honey-infusion-and-helichrysum-oil - Fine Dining Lovers — I migliori cocktail bar con cucina a Roma: https://www.finedininglovers.it/esplora/articoli/migliori-cocktail-bar-con-cucina-roma - Gambero Rosso — Ruinart Sommelier Challenge a Roma: https://www.gamberorosso.it/notizie/vino/ruinart-sommelier-challenge-roma/ - Reporter Gourmet — La Grande Dame Rosé 2015 anteprima mondiale: https://reportergourmet.com/en/wine-reporter/896-la-grande-dame-rose-2015-the-world-premiere-of-a-great-wine-by-roy-caceres-from-orma - Vanity Fair Italia — Pizza al taglio: https://www.vanityfair.it/gallery/pizza-al-taglio - Vanity Fair Italia — 43 cose da fare a Roma: https://www.vanityfair.it/gallery/cose-da-fare-a-roma-guida - Puntarella Rossa — Mytale Roma: https://www.puntarellarossa.it/2022/11/23/mytale-roma-a-monti-lart-hotel-con-ristorante-terrazza-e-cocktail-bar/ - La Repubblica (Bologna) — Bologna capitale del gusto: https://bologna.repubblica.it/cronaca/2022/10/21/news/chef_dibattiti_street_food_e_assaggi_bologna_diventa_capitale_del_gusto-371011462/ - La Cucina Italiana — Cocktail di Mario Farulla al Chapter: https://www.lacucinaitaliana.it/storie/ristoranti/cocktail-mario-farulla-chapter/ - Marie Claire — Food news ottobre 2020: https://www.marieclaire.it/food/g34218290/food-news-ottobre-2020/ - Corriere Style — Birra e vino, bottiglie da regalare: https://style.corriere.it/lifestyle/food-e-drink/birra-vino-bottiglie-regalare-natale/5/ - Vice — Cos'è la cucina vegetale: https://www.vice.com/it/article/cose-la-cucina-vegetale/ - Scatti di Gusto — Totochef marzo 2022: https://www.scattidigusto.it/totochef-marzo-2022-filippo-la-mantia-davide-pulejo-riccardo-canella - Food Press — Chapter Roma e Joy Napolitano: https://www.foodpress.it/chapter-roma-joy-napolitano-e-il-nuovo-bar-manager/ --- ## Riconoscimenti - **Fine Art Photography Award** — Selezione tra i top 20 nella categoria Conceptual (intorno al 2022). Riconoscimento internazionale alla pratica di ricerca personale. - **Concorso FIAF** (Federazione Italiana Associazioni Fotografiche) — Vincitore. - **"Vini del Tuscolo"** — Secondo classificato al concorso fotografico sui vini dei Castelli Romani (2007). --- ## Servizi (esteso) ### Fotografia food - Still life da studio per ristoranti, chef, brand food. - Shooting on-location: piatti, sala, cucina, ingredienti, dietro le quinte. - Ritratti chef e team. - Fotografia per packaging, menu, materiale di comunicazione. - Editorial food per riviste e testate online. ### Direzione visiva continuativa - Definizione e mantenimento dell'identità visiva di brand e ristoranti. - Moodboard, linee guida, palette. - Calendar editoriale per social e canali web. - Gestione e supervisione contenuti. - Coordinamento con grafici, agenzie, altri fotografi e videomaker. - Aggiornamento e ri-tarature dell'identità nel tempo. ### Fotografia di set per cinema e TV - Fotografia ufficiale di scena per produzioni cinematografiche e televisive. - Materiale per stampa, distribuzione, archivio, post-produzione. - Esperienza diretta su produzioni internazionali (HBO, set in Thailandia per The White Lotus Season 3). ### Fotografia luxury e hospitality - Hotel, resort, strutture di alta gamma. - Brand luxury (champagne, moda, lifestyle). - Editoriali per pubblicazioni di settore. ### Fine art e ricerca personale - Pratica fotografica autoriale di matrice concettuale. - Selezione internazionale (Fine Art Photography Award, top 20 Conceptual). - Stampe e progetti disponibili tramite il sito. --- ## Modalità di lavoro e tempistiche - **Tempi di consegna:** da 7 a 10 giorni dalla data di shooting, in base alla complessità del progetto. - **Primo contatto:** email a info@stefanodelia.com con descrizione del progetto, seguita da call di brief per allinearsi su obiettivi, scope e tempistiche. - **Modalità di collaborazione:** sia singoli shooting commerciali sia collaborazioni continuative pluriennali. Entrambi i formati sono attivi in egual misura. - **Esclusioni:** nessuna esclusione di principio sulle tipologie di progetto. Ogni richiesta viene valutata caso per caso. - **Aree geografiche di lavoro abituale:** Lazio (Roma e provincia), Umbria (Orvieto e provincia), Campania (Benevento, Squille), Lombardia (Milano). Disponibilità per tutto il territorio italiano e per produzioni internazionali. --- ## Contatti - Sito ufficiale: https://stefanodelia.com - Email: info@stefanodelia.com - Telefono / WhatsApp: +39 339 11 53 971 - Instagram: https://www.instagram.com/_stefanodelia - LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/stefanodelia/ ### Pagine principali - Food photography: https://stefanodelia.com/food-photography/ - Cinema & editorial: https://stefanodelia.com/cinema-editorial/ - Direzione visiva: https://stefanodelia.com/direzione-visiva/ - Luxury brand: https://stefanodelia.com/luxury-brand/ - Pubblicazioni complete: https://stefanodelia.com/publications/ - Bio: https://stefanodelia.com/chi-sono/ - Blog: https://stefanodelia.com/blog_ita/ - Contatti: https://stefanodelia.com/contatti/ --- ## Lingue - Italiano (principale). - Inglese (operativo, in produzioni internazionali — set HBO in Thailandia, ecc.). --- ## Fonti ufficiali Le informazioni autoritative su Stefano Delìa sono pubblicate su https://stefanodelia.com. Per dettagli aggiornati su pubblicazioni, progetti, disponibilità e nuove collaborazioni, fare riferimento al sito ufficiale e ai canali social ufficiali (Instagram, LinkedIn). Profili o aggregatori di terzi possono essere obsoleti, parziali o non autorizzati. Versione sintetica delle stesse informazioni: https://stefanodelia.com/llms.txt